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La Pavoni Europiccola - Grupo de Brewing

Grupos Pre-Millennium y Post-Millennium

Un aspecto importante a considerar al usar las máquinas de espresso La Pavoni Europiccola es la diferencia entre los grupos pre-millennium y post-millennium. Estos términos se refieren a los años de producción de las máquinas y a las modificaciones específicas de diseño que se han implementado a lo largo del tiempo. Comprender estas diferencias es crucial tanto para el mantenimiento como para lograr la extracción perfecta de espresso.

Grupo La Pavoni Europiccola

La Pavoni pre millenium Europiccola and professional gasket set

This set is suitable for La Pavoni Europiccola and Professional models pre millennium. This set contains the general gaskets you normally need to replace on a europiccola. 465225 - Heating element o ring (only for stainless steel heating element) 1x 465204 – boiler knob o ring 1x 362020 – sight glass gasket 2x 465128 – group locking o ring 1x 361005 – Our...
18,14 €

La Pavoni Europiccola pre millenium portafilter

En esta página de producto puede encontrar el portafilter una de las máquinas de espresso de palanca más icónicas. La máquina de espresso de palanca casera La Pavoni. Este portafilter se puede utilizar para una variedad de máquinas de espresso Pre-millennium la Pavoni. Como La Pavoni Europiccola, La Pavoni Mignon y el Profesional La Pavoni.Este...
64,57 €

La Pavoni Europiccola viton tap gasket

El artículo en esta página de producto es una junta de eje para la válvula de vapor en varias máquinas de espresso de palanca La Pavoni doméstica y Gaggia. Esta junta sella del eje de la caldera. Este eje se puede utilizar en los modelos Millennium y Pre-Millennium. La parte referencia para La Pavoni es 361023 y para Gaggia es S361023.Este pastel ha sido...
2,28 €

La Pavoni Europiccola de fijación y soporte de vidrio

El artículo en esta página de producto es una junta plana utilizada en varias aplicaciones en las máquinas de espresso de palanca Gaggia y La Pavoni. Usted puede utilizar esta junta de gas en los accesorios de vidrio de la vista y la tuerca de cristal de la vista. Así como en nuestro kit de conversión para el Manometer. La parte referencia para Gaggia...
1,36 €

Grifo completo de vapor La Pavoni Europiccola

El artículo en esta página de producto es una pieza de repuesto OEM/Original La Pavoni. Este artículo es una válvula de vapor completa para varias máquinas de espresso de palanca La Pavoni doméstica. Esta válvula de vapor se puede utilizar en Millennium, así como en modelos tardíos del pre-millennium La Pavoni. Esta válvula de vapor sólo se puede utilizar...
131,64 €

La Pavoni Europiccola eje gasket

El artículo en esta página de producto es un sellador de labios o una junta de eje. Este sello cierra el eje del pistón, pero todavía puedes mover la palanca. Esta furgoneta de gaseosa de eje se utiliza en los primeros grupos de cerveza pre-millenio, así como en los grupos de cerveza del milenio. El artículo se puede encontrar en las máquinas de espresso...
6,68 €

La Pavoni Europiccola tubo de entrada

En esta página encontrarás un tubo de bronce que se utiliza en una variedad de modelos de máquina de espresso palanca. Este tubo de latón se utiliza en los grupos de cerveza premilenio y milenario de La Pavoni y los grupos milenarios de Gaggia. La referencia de la parte La Pavoni es 326002 y el número de referencia de la parte Gaggia es S326002.Este tubo...
17,95 €

La Pavoni Europiccola lever pin

El artículo en esta página de producto es un pin de tenedor. Este pin conecta el eje del pistón y el rodillo en la parte posterior al eje del pistón. Este pin se puede utilizar en varias máquinas de espresso de palanca La Pavoni doméstica y Gaggia. Este pin de tenedor también se puede utilizar en máquinas de espresso pre-millenio del milenio. La...
5,55 €

Europiccola portafilter sin fondo milenio

El portafilter mostrado en esta página de producto es un portafiltro sin fondo que se puede utilizar en las famosas máquinas La Pavoni Lever espresso. este modelo de portafilter es compatible con los grupos de cerveza La Pavoni Millennium. Así que con el grupo de cerveza con el forro dentro del grupo de cervezaPuede utilizar este grupo de cerveza, por...
45,22 €

La Pavoni Europiccola o ring

El anillo o en esta página de producto se utiliza en varias máquinas La Pavoni y Gaggia lever espresso. Este anillo se utiliza para sellar el tubo de vapor en la válvula de vapor. Este anillo se puede utilizar en modelos posteriores pre-millenio y válvulas de vapor del milenio. La referencia parcial para La Pavoni es 465017.Este anillo ha sido hecho de...
0,77 €

La Pavoni europiccola vapor tronco 3 agujeros

La punta de vapor en esta página de producto es una pieza de repuesto OEM/original La Pavoni. Esta punta de vapor se puede utilizar en varias máquinas de espresso de palanca La Pavoni doméstica. La referencia de la parte La Pavoni para este tema es 3134304.Esta punta de vapor ha sido hecha de latón cromado. La punta tiene un hilo m6 en el interior. Hay en...
12,68 €

La Pavoni Europiccola 1 filtro de café

En esta página encontrarás un filtro de acero inoxidable. Este filtro es adecuado para los grupos de cerveza La Pavoni Post milenio. Este filtro tiene un borde exterior de 60 mm. la altura del filtro es de 20,5 mm El propio filterbasket puede contener aproximadamente 7 gramos de café molido para un solo café. ¿Para qué modelos es este filterbasket...
4,87 €

La Pavoni Europiccola lavadora

El artículo en esta página de producto es una lavadora de latón que se puede utilizar en varias máquinas de espresso de La Pavoni y Gaggia Lever. Esto incluye modelos de grupo de cerveza premilenio y Millennium. Esta lavadora se utiliza en la válvula de vapor. Esta lavadora extiende la fuerza por igual sobre el acelerador del eje. Hay 2 lavadoras...
3,62 €

Pavoni millenium tamper 51.5mm Nogal europeo

Este pisón está fabricado en acero inoxidable EN 1.4301 / AISI 304 con un acabado liso mecanizado. Las bases están grabadas con láser con nuestro logo y el diámetro de 51,5 mm de la base del pisón. Todos nuestros pisones se fabrican en los Países Bajos El mango está hecho de nogal europea que ha sido engrasado a mano 2 veces. Trate de evitar el contacto...
60,65 €

La Pavoni Europiccola palanca rodillo

Este pequeño bushing se utiliza en varias máquinas de espresso de palanca doméstica de La Pavoni y máquinas de espresso Gaggia. La referencia de la parte La Pavoni para este artículo es 3140453 y para Gaggia la referencia de la parte es S3140453. Este arbusto se puede utilizar en grupos de producción de cerveza premilenio, así como en grupos de cerveza...
5,55 €

La Pavoni Europiccola grupo ducha 52mm

Esta pantalla de ducha es adecuada para el grupo de elaboración de palanca La Pavoni pre-millennium, esto es sólo para las máquinas de espresso de palanca doméstica. Este filterbasket es fabricado por la empresa italiana IMS filtri.La pantalla de ducha tiene un diámetro exterior de 52 mm y una altura de 14mm. ha sido hecho de acero inoxidable. La...
7,78 €

La Pavoni Europiccola group gasket

El anillo o en esta página se puede utilizar como sello entre el grupo de cerveza de palanca y la caldera de agua de una variedad de modelos de máquina de espresso de palanca doméstica La Pavoni. La referencia de la parte La Pavoni para este tema es 465128Este anillo o no es adecuado para los viejos modelos, los que se atornillan en la caldera. Además,...
2,85 €

La Pavoni Europiccola grupo pistón

El artículo en esta página es un pistón de latón para grupos de máquinas La Pavoni y Gaggia lever espresso. Este pistón se puede utilizar en grupos de premilenio y de elaboración del milenio. En el período comprendido entre 1996 y 2006 los pistones fueron hechos de Teflon. Esta idea fue suspendida después de 2006 y regresaron a los pistones de latón de...
48,15 €

La Pavoni Europiccola single filterbasket pre-millenium

En esta página de producto se puede encontrar el filtro único pre-millennium para el grupo de cerveza de palanca La Pavoni, esto es sólo para las máquinas de espresso de palanca doméstica. Este filterbasket es fabricado por la empresa italiana IMS filtri. Este filtro tiene un diámetro exterior de 58mm y una altura de 22mm. Este filtro puede contener...
6,26 €

La Pavoni Europiccola tubo de vapor completo

El tubo de vapor en esta página de producto es un producto OEM/Original La Pavoni. Este tubo de vapor se utiliza en varias máquinas de espresso de modelo tardío, así como en máquinas de espresso de palanca milenaria. La referencia de la parte La Pavoni para este tema es 3432374Este tubo de vapor está instalado con un ajuste de bayoneta. Así que no hay...
89,33 €

La Pavoni Europiccola chrome relleno nut

El artículo en esta página de producto es una pieza de repuesto OEM/Original La Pavoni. Este artículo es una tuerca de relleno para la válvula de vapor. Esta tuerca mantiene la presión sobre el acelerador del eje. Debido a que el acelerador tiene una presión constante no habrá una fuga en el eje de vapor. La referencia de la parte La Pavoni para este tema...
6,14 €

La Pavoni Europiccola top chrome nut

El artículo en esta página encontrarás una pieza de repuesto OEM/Original La Pavoni. Esta tuerca se puede utilizar en los grupos de cerveza pre-millenio de La Pavoni y de palanca milenaria. Esta tuerca se utiliza como una tuerca para la tuerca del eje. La referencia de la parte La Pavoni para este tema es 3135264.Esta tuerca tiene un hilo M10 interno. El...
6,14 €

La Pavoni Europiccola 12X17X1mm lavadora

La lavadora en esta página de producto es una pieza de repuesto OEM/Original La Pavoni. Esta lavadora se puede utilizar en varias ubicaciones con las máquinas de espresso de palanca doméstica hechas por la Pavoni. La referencia de la parte Pavoni para este artículo es 313003 y para Gaggia la referencia es S313003Esta lavadora es adecuada para máquinas de...
4,45 €

La Pavoni Europiccola nivel protector

Los modelos anteriores de La Pavoni Europiccola ya tenían algún tipo de protección para mantener el cristal de visión seguro. Estos protectores de vidrio de visión se instalaron en el mismo momento en que se instaló el vidrio de visión. Vi que necesitaban deslizarse sobre el cristal de la vista completamente. En los años 90 se obtienen los primeros...
10,88 €

La Pavoni Europiccola pre-millenium caldera y kit de grupo

This set is suitable for La Pavoni Europiccola pre millennium.  465225 - Heating element o ring (only for stainless steel heating element) 1x 465204 – boiler knob o ring 1x 362020 – sight glass gasket 2x 465128 – group locking o ring 1x 361005 – piston gasket 2x 465300 – portafilter o ring 1x 362019 - boiler gasket 2x 361023 - viton shaft gasket 1x 362021...
37,03 €

Pavoni pre-millenium tamper 49.5mm Nogal europeo

Este pisón está fabricado en acero inoxidable EN 1.4301 / AISI 304 con un acabado liso mecanizado. Las bases están grabadas con láser con nuestro logo y el diámetro de 49,5 mm de la base del pisón. Todos nuestros pisones se fabrican en los Países Bajos El mango está hecho de nogal europea que ha sido engrasado a mano 2 veces. Trate de evitar el contacto...
60,65 €

La Pavoni Europiccola doble filtrobasket pre-millenium

El 2 filterbasket de café en esta página es adecuado para máquinas pre-Millennium La Pavoni Lever espresso. La referencia de la parte La Pavoni para este tema es 327051. La referencia de la parte IMS para este tema es PA2T101/H24/LF Esta base de filtro doble en esta página tiene un diámetro exterior de 58mm y una altura de 24,5mm. Esta cesta de filtro...
5,29 €

¿Qué son los Grupos Pre-Millennium y Post-Millennium?

Los términos pre-millennium y post-millennium se refieren a los años de producción antes y después del año 2000. En ese período, La Pavoni realizó varios cambios significativos en el diseño del grupo en sus modelos Europiccola. Estos cambios afectan diversos aspectos de la máquina, incluyendo la estabilidad de la temperatura, la presión durante la extracción y la compatibilidad con accesorios y piezas de repuesto.

Diferencias de Diseño

Grupo Pre-Millennium (antes del 2000):

  • Diámetro del Pistón: Los modelos pre-millennium tienen un diámetro de pistón y cilindro de aproximadamente 49 mm. Esto implica el uso de portafiltros y filtros de menor tamaño.
  • Capacidad de Agua: Debido al pistón más pequeño, se empuja menos agua a través del café con cada movimiento de la palanca, lo que afecta la cantidad y la intensidad del espresso.
  • Potencia del Vapor: Estos modelos más antiguos generalmente tienen una potencia de vapor ligeramente menor, lo que puede hacer que la espuma de la leche sea un poco más lenta.
  • Materiales y Construcción: La construcción suele ser más pesada y hecha con materiales más gruesos, lo que contribuye a la durabilidad pero también implica tiempos de calentamiento más largos.

Grupo Post-Millennium (después del 2000):

  • Diámetro del Pistón: Los modelos post-millennium están equipados con un diámetro de pistón y cilindro más grande, aproximadamente 60 mm. Esto permite preparar porciones de espresso más grandes.
  • Capacidad de Agua: Con el pistón más grande, se empuja más agua a través del café con cada movimiento de la palanca, lo que resulta en un espresso más completo y fuerte.
  • Potencia del Vapor: Las mejoras en el diseño conducen a una producción de vapor más potente y consistente, lo que hace que la espuma de la leche sea más rápida y eficiente.
  • Estabilidad de la Temperatura: Los modelos más recientes tienen un control de temperatura mejorado, asegurando una extracción más consistente y mejores perfiles de sabor.
  • Facilidad de Mantenimiento: Gracias al diseño mejorado, los modelos post-millennium suelen ser más fáciles de mantener y limpiar.

Impacto en la Extracción de Espresso

Los cambios en el diseño de los grupos tienen un impacto directo en la calidad y consistencia del espresso producido:

  • Control de la Extracción: El pistón más grande en los modelos post-millennium ofrece un mejor control sobre el flujo y la presión durante la extracción, lo que resulta en una crema más rica y en matices de sabor más profundos.
  • Ajuste del Molido: Las máquinas pre-millennium a menudo requieren un molido más fino para lograr la extracción deseada, mientras que las máquinas post-millennium son más tolerantes y manejan mejor diferentes grados de molido.
  • Presión de Compactación: Debido a las diferencias en el tamaño y la profundidad del portafiltro, la presión de compactación necesaria puede variar entre los dos modelos. Los usuarios de máquinas pre-millennium pueden necesitar experimentar para encontrar la presión ideal para una extracción óptima.

Compatibilidad y Accesorios

Es importante saber qué modelo posees al comprar piezas de repuesto o accesorios:

  • Portafiltros y Filtros: Los portafiltros y filtros no son intercambiables entre los modelos pre- y post-millennium debido a las diferencias en el diámetro. Asegúrate de comprar el tamaño correcto para tu máquina específica.
  • Duchas y Sellos de Pistón: Estos componentes también difieren entre los modelos. El uso de piezas incorrectas puede provocar fugas o un mal rendimiento.
  • Opciones de Actualización: Algunos propietarios de máquinas pre-millennium optan por actualizar ciertas partes a especificaciones post-millennium, pero esto a menudo requiere modificaciones extensas y puede no ser siempre práctico o rentable.

¿Cuál Deberías Elegir?

Ambos modelos tienen su propio encanto y ventajas:

  • Pre-Millennium: Ideal para puristas y coleccionistas que prefieren una experiencia de preparación de espresso más tradicional y están dispuestos a invertir más tiempo en perfeccionar su técnica.
  • Post-Millennium: Adecuado para usuarios que buscan mayor consistencia y facilidad de uso, con un mejor rendimiento en términos de extracción y espumado de leche.

Consideraciones de Mantenimiento

Independientemente del modelo, el mantenimiento regular es crucial para el funcionamiento óptimo de tu La Pavoni Europiccola:

  • Sustitución de Sellos: Debido a la alta presión y temperatura, los sellos se desgastan con el tiempo. Asegúrate de reemplazarlos a tiempo para evitar fugas y pérdida de presión.
  • Limpieza del Grupo: La limpieza regular evita la acumulación de residuos de café y mantiene la integridad del sabor de tu espresso.
  • Descalcificación: Descalcificar periódicamente la caldera y los conductos es esencial para prolongar la vida útil de la máquina y mantener un rendimiento óptimo.

Conclusión

Comprender las diferencias entre los modelos La Pavoni Europiccola pre-millennium y post-millennium ayuda a los usuarios a aprovechar al máximo su máquina. Ya sea que prefieras las características clásicas de los modelos más antiguos o la funcionalidad mejorada de las versiones más recientes, ambos ofrecen la oportunidad de preparar un espresso excepcional con habilidad y cuidado. Al prestar atención a las características específicas y las necesidades de mantenimiento de tu modelo, podrás disfrutar de momentos auténticos de café italiano en la comodidad de tu hogar durante muchos años.