Partes de repuesto del grupo de palancas Gaggia
La historia de la máquina de café con palanca comienza con Gaggia. La compañía fue fundada en 1948. Antes de la fundación, Achille Gaggia fue la primera persona que registró la patente para un grupo de elaboración de levadura impulsado por pistón. La propia empresa fue fundada en 1948
La primera máquina de café con palanca que Gaggia produjo fue la Gaggia Classica. Después de esto, siguieron varios modelos comerciales de máquinas de espresso como el Gaggia Esportazione, Gaggia TS. Gaggia España, Gaggia Internazionale y a finales de los años 50 el icónico Gaggia América. En los años 60 producían modelos como el Gaggia Orione. El grupo tradicional de palancas también cambió un par de veces técnicamente, pero el principio era el mismo.
A principios de los años 50, Gaggia también desarrolló la primera máquina de café expreso para uso doméstico, la Gaggia Gila.
La compañía Gaggia todavía existe hoy, todavía producen máquinas de espresso comerciales y domésticas. Pero suspendieron la producción de máquinas expreso de palanca.
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