Es begann als Hobby, als Leidenschaft für diese großartigen Maschinen, die uns jeden Morgen, jeden Tag den Balsam des Kaffees bieten.
Vor sechs Jahren hat uns unsere Leidenschaft für Espressomaschinen dazu bewogen, eigene Restaurierungsprojekte zu starten. Wir haben klein angefangen und an Stücken für uns oder unsere engen Freunde gearbeitet. Schon bald stellten wir fest, dass Ersatzteile für Espressomaschinen, insbesondere für die Vintage-Maschinen, nicht so leicht zu finden sind. Dieser Mangel an Ersatzteilen wurde zu einer Chance, da wir dachten, dass ihre Herstellung die Dinge für uns und alle leidenschaftlichen Vintage-Espressomaschinen viel einfacher machen würde. So entstanden in knapp zwei Jahren Brooks Espressomaschinen.
Gegenwärtig arbeiten wir mit Freude daran, Ersatzteile herzustellen, alte Espressomaschinen zu restaurieren und Menschen aus der ganzen Welt zu treffen, die die gleichen Werte und Leidenschaft teilen wie wir. Am Ende des Tages sind wir froh, dass irgendwo auf der Welt jemand trinkt
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